Ketchup Foodtruck

De mobiele keuken van De Ketchupfabriek

Begin januari 2015 hebben we een Ford Transit uit 1981 op de kop weten te tikken. De bus hebben we laten restaureren, van belettering voorzien en is nu een ketchupmobiel waar we apetrots op zijn.

We hebben een op maat gemaakte uitneembare keuken in laten bouwen waardoor we je met de Ketchup Foodtruck (eigenlijk is het een mobiele keuken) altijd en overal kunnen laten genieten van de enige, echte Zeeuwse Hotdog: we leggen een worst van Zeeuws-Vlaams Durocvarken van slagerij Tom de Boeye uit Terneuzen op de grill, de worst leggen we in een speciaal voor ons gebakken broodje van Boussen Culinair uit Sint Jansteen en natuurlijk serveren we de hotdog met onze ketchup. 

We hebben drie Zeeuwse hotdogs:

  • de Klassiek: broodje, worst met Ketchup Klassiek;
  • de Bourgondiër: broodje, worst, gebakken uitjes, augurkblokjes, ketchup naar keuze;
  • DeLuxe: broodje, worst, gebakken uitjes, augurkblokjes, biologische zuurkool, ketchup naar keuze.

We serveren ook met veel plezier verschillende stamppotjes die worden gemaakt met groenten en aardappels uit de streek. Al dan niet met worst. Of we maken (mini)tosti's, maar misschien wil je wel iets anders. Vraag dan gerust naar de mogelijkheden, we denken graag met je mee.

We komen graag naar je evenement, vraag naar de mogelijkheden.

Specificaties Ketchupmobiel

Lengte : 5,25 meter

Breedte: 2,25 meter

Hoogte: 2,40 meter

Vermogen inductiekookplaat: 3x 220 V / 3500 Watt + 1x 220V / 700 Watt

Vermogen combimagnetron: 220 V / maximaal 2400 Watt

Vermogen contactgrill: 220V / 1500 Watt

 

Blijf op de hoogte

Als je altijd als eerste leuke weetjes over de fabriek in je mailbox wilt ontvangen, kun je hieronder abonneren op onze nieuwsbrief.