Ketchup Foodtruck

De mobiele keukens van De Ketchupfabriek

Begin januari 2015 hebben we een Ford Transit uit 1981 op de kop weten te tikken. In januari 2016 hebben we een kleinere Transit uit 1983 gekocht. Beide bussen hebben we laten restaureren, van belettering voorzien en zijn ketchupmobielen waar we apetrots op zijn.

We hebben in beide bussen een op maat gemaakte uitneembare keuken in laten bouwen waardoor we je met de Ketchup Foodtrucks (eigenlijk zijn het mobiele keukens) altijd en overal kunnen laten genieten van de lekkerste gerechten.

Zeeuwse Hotdog

De Zeeuwse Hotdog is een worst die door keurslager Tom de Boeye uit Terneuzen wordt gemaakt van driesterren Zeeuws Durocvarken, de worst wordt vers gegrild en leggen we in een speciaal voor ons gebakken broodje van Boussen Culinair uit Sint Jansteen. natuurlijk serveren we de hotdog met onze ketchup, krokante uitjes, augurk en voor wie dat wil bioloigische zuurkool. 

vegetarisch/vegan

We serveren uiteraard ook vleesloze gerechten. Zoals een broodje bal met gehacktballetjes van De Vegetarische Slager. Of huisgemaakte couscous en pastasalade. Maar ook zoiets heerlijk eenvoudigs als een tosti van desembrood met boerenkaas. Ook serveren we met veel plezier verschillende stamppotjes die worden gemaakt met groenten en aardappels uit de streek. Maar misschien wil je wel iets anders. Vraag dan gerust naar de mogelijkheden, we denken graag met je mee.

We komen graag naar je evenement, vraag naar de mogelijkheden.

Specificaties Ketchupmobiel 1

Lengte : 5,25 meter

Breedte: 2,25 meter

Hoogte: 2,40 meter

Specificaties Ketchupmobiel 2

Lengte : 4,56 meter

Breedte: 2,25 meter

Hoogte: 2,00 meter

Apparatuur

Vermogen inductiekookplaat 1: 1x 230 V / 3500 Watt 16 A

Vermogen inductiekookplaat 2: 1x 230 V / 3500 Watt 16 A

Vermogen combimagnetron: 230 V / maximaal 2400 Watt 10,5 A

Vermogen contactgrill 1: 230V / 1500 Watt / 6,5 A

Vermogen contactgrill 2: 230V / 1500 Watt / 6,5 A

Vermogen toaster: 230 V / 1200 Watt / 5 A

Koelkast: 230 V / 100 Watt / 0,5 A

 

 

Blijf op de hoogte

Als je altijd als eerste leuke weetjes over de fabriek in je mailbox wilt ontvangen, kun je hieronder abonneren op onze nieuwsbrief.

 

 

De Ketchupfabriek en jouw privacy.