De Ketchupfabriek is opgericht in 2013 en staat op de Oude Kaai 16 in het Zeeuws-Vlaamse Graauw.
Hoe maken we de ketchup?
Het begint natuurlijk allemaal met verse producten zoals lokaal geteelde heerlijke smaakvolle trostomaten. Die wassen we zorgvuldig. Alles gaat in een pan om op een laag vuur langzaam te transformeren tot ketchup. De nog kokende ketchup wordt glazen flessen gegoten. Iedere fles krijgt een sticker met daarop de de houdbaarheidsdatum. De ketchup heeft een unieke, karakteristieke smaak. En natuurlijk is de ketchupmaker HACCP-gecertificeerd.
De productie in beeld
De fabriek en Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO)
We zijn trots en blij! Op 6 november 2018 zijn we uitgeroepen tot winnaar van de MVO-prijs Zeeuws-Vlaanderen 2018! We mochten ons twee jaar lang de meest maatschappelijk verantwoorde ondernemer van Zeeuws-Vlaanderen noemen. Lees er hier meer over...
De ketchupmaker over biodiversiteit
Nog meer weten over de fabriek?
Wil je nog meer weten over de fabriek? Luister dan de uitzendingen van Omroep Zeeland terug. Op 16 mei 2017 bracht verslaggever Mark Rijk een bezoek aan de fabriek en vroeg de ketchupmaker en de stagiar van de ketchupmaker het hemd van het lijf. Beluister op Soundcloud de uitzendingen.
De fabriek in BinnensteBuiten
Op 30 april 2019 was er een leuke reportage over de fabriek te zien in het tvprogramma BinnensteBuiten. Je kunt de aflevering terugkijken op NPO Start, klik op de afbeelding om naar het programma te gaan.
De ketchupmaker en de vrouw van de ketchupmaker in Kijken in de keuken
Op 25 november 2021 kwam Josca Zinkweg van Omroep Zeeland een kijkje nemen in onze keuken. In deze leuke uitzending maak je kennis met de ketchupmaker en de vrouw van de ketchupmaker.
Vragen, opmerkingen?
Heb je een vraag? Of wil je laten weten wat jij van de ketchup vindt? Stuur dan een mail naar postbus@deketchupfabriek.nl. We kijken naar je reactie uit!
Volg De Ketchupfabriek
We hebben vestigingen op Twitter, Facebook en Instagram. Vind onze pagina leuk en blijf zo op de hoogte, plaats je recepten met ketchup of laat iedereen weten wat je van onze ketchup vindt. En je kunt je ook op onze (on)regelmatig verschijnende nieuwsbrief abonneren.
Algemene voorwaarden
Ook wij ontkomen niet aan algemene voorwaarden. Onze kleine lettertjes kun je via deze link downloaden. En zoals je zult zien, zijn onze kleine lettertjes goed leesbaar.